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甜味劑

三氯蔗糖 蔗糖素

三氯蔗糖 蔗糖素(Sucralose)

   功效:

  • 食品添加劑,食品級甜味劑,甜度是蔗糖的600倍(約),甜味舒適似蔗糖,是高級甜味劑,不會被代謝、高度安全。
  • 甜度持續時間長,避免了糖精后苦的感受,但是起甜時間比糖精和安賽蜜略慢。
  • 物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對它幾乎無影響,適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應性廣,適用于酸性至中性食品,對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水,溶解時不容易產生起泡現象,

儲存條件:儲存于干燥、密閉的環境中,避免陽光直曬。

應用范圍:應用于食品、藥品、保健品、口腔護理等行業中。

三氯蔗糖產品概要
中文名 三氯蔗糖 分子量 397.633
英文名 Sucralose CAS號 56038-13-2
化學式 C12H19Cl3O8 EINECS號 259-952-2
熔點 125.5ºC 閃點 358.7ºC
密度 1.375 g/cm 沸點 104-107 C
外觀 白色結晶粉末    
產品別名  
蔗糖素
蔗糖晶
三氯半乳糖
4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖
4,1’,6’-trichloro-4,1’,6’-trideoxy-galacto-sucrose
alpha-d-galactopyranoside
 

質量保證

我們參加了各類先進的管理生產認證,依據全方位的先進的管理規范,我們建立了嚴格的質量控制體系,從人員的管理與培訓,從原材料遴選到每一道生產工序,都會進行嚴格的管控;對于每一個批次的產品,我們都會進行嚴格的合格檢驗,并且不定期進行第三方外檢,充分保證產品的質量安全。

 


以下為乳酸薄荷酯相關證件及質量控制標準。

檢測與證書
三氯蔗糖檢驗標準
色澤 白色至近白色 氣味 無臭
狀態 結晶性粉末 含量 98.0%-102.0%
水分 ≤2.0% 甲醇 ≤0.1%
旋光度 +84.0°-+87.5° 灼燒殘渣 ≤0.7%
≤1mg/kg 顆粒尺寸 90%>60目

三氯蔗糖產品包裝
1KG 鋁箔袋裝 >2KG 桶裝內袋,內外三層防護  
工廠與設施
廣州納英化工有限公司 合作伙伴

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